Programa de doctorado
Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentarias (UBU)
Capítulos de Libro (2) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a
2000
-
Influencia de la tecnología alimentaria sobre el valor nutritivo de los alimentos
Salud medioambiental: dietética y nutrición: curso de formación (Diputación de Soria), pp. 283-288
-
Some aspects on Chemometrics in Electroanalysis
Recent Research Developments in Electroanalytical Chemistry 1 (Transworld Research Network Publisher, Trivandrum, India), pp. 11-27