Efecto de las formulaciones técnicas en la adsorción de fungicidas en suelos

Resumen

Las condiciones metereológicas de Galicia con lluvias primaverales y temperaturas suaves favorecen el desarrollo de los principales ongos aéreos que afectan al viñedo (mildiu, oidio y botritis). Aunque existen diferentes métodos de lucha química, con el empleo de distintas formulaciones técnicas de fungicidas, especialmente con sustancias de choque que combaten la enfermedad una vez el hogo ha invadido la planta. Estas formulaciones cuentan entre sus componentes no solo con fungicida en grado técnico, sino también con distintos adyuvantes que favorecen la apliciación y la actividad de la sustancia activa. Entre los fungicidas más ampliamente utilizados en viñedo se encuentran compuestos de base cúprica, el metalaxil, el penconazol, el ciprodinil y el fludioxonil objeto de estudio en la presente Tesis Doctoral. La aplicaicón indiscriminada y a veces abusiva de estos fungicidas basada en calendarios de tratamiento ha provocado una acumulación en los suelos o el aumento episódico de contaminación de residuos de comuestos. Esta acumulación depende del transporte o transferencia de los fungicidas en el ambiente, y está determinado por factores de movilidad como son los procesos de adsorción en el suelo, la degradación y la volatilización entre otros. Lo que puede derivar en problemas de contaminacion de las aguas, tanto subterráneas como superficiales, en la alteración de la microbiota de los suelos y pérdida de fertilidad del mismo, así como la entrada de estos compuestos en la cadena alimentaria. El ambiente no se ve solo afectado por la toxicidad propia de los pesticidas, sino también de los adyuvantes presentes en las formulaciones técnicas. Un ejemplo serían los alquil fenol etoxilados, adyuvantes muy contaminantes en el medioambiente. Que tienen el problema añadido, de que la mayoría de los casos no son declarados en su totalidad por el fabricante, siendo por lo tanto mucho más difícil de determinar las implicacioens ambientales de los mismos. Todo ello deriva en que la industria química dedicada a este campo esté intentando reducir el impacto ambiental de estas formulaicones, reduciendo con ello también la menor exposición de los humanos a este tipo de productos. Muchos son los estudios recogidos en la bibliografía en los que se evalúa el comportamiento de adsorción-desorción de distintos fungicidas en grado analítico en suelos. Sin embargo, existen pocos estudios sobre la influencia que la presencia de ciertos adyuvantes tiene sobre los procesos de adsorición de fungicidas. Dadas las reprecusiones ambientales de la presencia de estos compuestos en el suelo, es importante estudiar como los adyuvantes presentes en las formulaciones técnicas interaccionan con los fungicidas y el suelo aumentado o disminuyendo la adsorción de los fungicidas. Por ello, en la presente Tesis Doctoral, se llevó a cabo la caracterización de dos formulaciones técnicas (Riodomil Gold Plus y Ridomil Gold MZ) a fin de determinar los adyuvantes presentes en las mismas. De igual forma se realizaron ensayos de adsorción de los fungicidas objeto de estudio metalaxil y cobre (Ridomil Gold Plus), penconazol (Topas), ciprodinil (Swithc) y fludioxonil (Switch).