Polymeric chemosensor for the colorimetric determination of the total polyphenol index (TPI) in wines

  1. Vallejos, S.
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Revista:
Food Control

ISSN: 0956-7135

Ano de publicación: 2019

Volume: 106

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.FOODCONT.2019.06.010 GOOGLE SCHOLAR