Campylobacter jejuni survival in a poultry processing plant environment

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Revista:
Food Microbiology

ISSN: 1095-9998 0740-0020

Año de publicación: 2017

Volumen: 65

Páginas: 185-192

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FM.2017.02.009 GOOGLE SCHOLAR