Differences in gluten metabolism among healthy volunteers, coeliac disease patients and first-degree relatives

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Revista:
British Journal of Nutrition

ISSN: 1475-2662 0007-1145

Año de publicación: 2015

Volumen: 114

Número: 8

Páginas: 1157-1167

Tipo: Artículo

DOI: 10.1017/S0007114515002767 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor