Evaluation of alkaline phosphatase detection in dairy products using a modified rapid chemiluminescent method and official methods
- Albillos, S.M.
- Reddy, R.
- Salter, R.
ISSN: 0362-028X
Año de publicación: 2011
Volumen: 74
Número: 7
Páginas: 1144-1154
Tipo: Artículo