Evaluation of turbidity: Correlation between Kerstez turbidimeter and nephelometric turbidimeter

  1. Collado-Fernández, M.
  2. González-Sanjosé, M.L.
  3. Pino-Navarro, R.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Año de publicación: 2000

Volumen: 71

Número: 4

Páginas: 563-566

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/S0308-8146(00)00212-0 GOOGLE SCHOLAR