Gestión del paisaje vitivinícola en las Reservas de la Biosfera españolas

  1. Baraja Rodríguez, Eugenio 1
  2. García de Celis, Alipio José 1
  3. Herrero Luque, Daniel 1
  1. 1 Departamento de Geografía Universidad de Valladolid
Revista:
Cuadernos geográficos de la Universidad de Granada

ISSN: 0210-5462 2340-0129

Año de publicación: 2019

Título del ejemplar: XIX Coloquio de Geografía Rural

Volumen: 58

Número: 3

Páginas: 145-168

Tipo: Artículo

DOI: 10.30827/CUADGEO.V58I3.8637 DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openDialnet editor

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Resumen

Las Reservas de la Biosfera (RB) son ámbitos delimitados con el objetivo de conciliar la conservación de los valores naturales y culturales con el desarrollo sostenible. El presente artículo parte de la hipótesis de que esta figura de la UNESCO puede desempeñar una función clave en la tarea de aunar la conservación de la biodiversidad, el desarrollo territorial y el mantenimiento de los valores culturales asociados a los paisajes de la vid y el vino en entornos frágiles. El principal objetivo es presentar un primer balance de la importancia que desempeñan las Reservas de la Biosfera de España en la gestión del paisaje en general, y del viñedo en particular. Esa aproximación se realiza a partir de la consideración de las estrategias que afectan a los valores paisajísticos del viñedo contenidos en los planes de acción de las reservas. Asimismo, se cartografían y ponderan las superficies vitícolas de estos espacios y se realiza un análisis más en profundidad en aquellos casos en los que el viñedo, por su entidad o singularidad, ocupa un lugar destacado entre los cultivos. 

Información de financiación

Este art?culo se inscribe en el Proyecto de Investigaci?n I+D CSO2016?79756?P (AEI/FEDER, UE). Ministerio de Econom?a, Industria y Competitividad, Programa Estatal de Fomento de la Investigaci?n Cient?fica y T?cnica de Excelencia, Subprograma Estatal de Generaci?n de Conocimiento, convocatoria 2016.

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