Lipase-catalyzed synthesis of A-linolenic acid-enriched palm oil: A comparative study with lipases from Rhizomucor Miehei and Burkholderia Cepacia
ISBN: 9781536137736
Any de publicació: 2018
Pàgines: 107-128
Tipus: Capítol de llibre
Els documents de l'observatori s'actualitzen diàriament. Aquesta data fa referència a l'actualització de la informació relacionada amb l'estructura de l'observatori (persones, grups de recerca, unitats organitzatives, projectes, etc.).