SILVIA MARÍA
ALBILLOS GARCÍA
Profesor Titular de Universidad
Departamento: BIOTECNOLOGIA Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
Facultad/Centro de investigación: FACULTAD DE CIENCIAS
Programa de Doctorado: Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentarias (UBU)
Domaine: Bioquímica y Biología Molecular
Groupe de recherche: Bioquímica y Biotecnología
Groupe de recherche: UNIDAD DE INVESTIGACIÓN CONSOLIDADA 357-Biotecnología Agroalimentaria y Medioambiental
Email: salbillos@ubu.es
Docteure à l Universidad de Burgos avec la thèse Aplicación de la electroforesis capilar para el análisis y seguimiento del grado de maduración de quesos de oveja y mezcla de la provincia de Burgos 2003. Dirigée par Dra. Natividad Ortega Santamaría, Dra. María Dolores Busto Núñez.