Departamento: BIOTECNOLOGIA Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS

Facultad/Centro de investigación: FACULTAD DE CIENCIAS

Programa de Doctorado: Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentarias (UBU)

Àrea: Nutrició i Bromatologia

Grup d'investigació: Nutrición y Dietética

Correu: salonso@ubu.es

Doctora per la Universidad de Salamanca amb la tesi Mecanismos de transferencia de metabolitos energeticos a traves de la placenta de rata durante el desarrollo" 1990. Dirigida per Dr/a. José María Medina Jiménez.