Department: BIOTECNOLOGIA Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS

Academic center: FACULTAD DE CIENCIAS

Research unit: UNIDAD DE INVESTIGACION CONSOLIDADA 128

PhD program: Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentarias (UBU)

Area: Chemical Engineering

Research group: Industrial and Environmental Biotechnology

Email: jmbmoreno@ubu.es

Doctor by the Universidad de Oviedo with the thesis Ultrafiltración de emulsiones aceite/agua eliminación de aceites en aguas residuales procedentes del laminado en frío del acero 1999. Supervised by Dr. José Coca Prados, Dr. Carmen Pazos.