Publicaciones en las que colabora con MARIA TERESA SANCHO ORTIZ (12)

2019

  1. Estudio de la tasa de rendimiento y valoración del alumnado de los procedimientos de evaluación

    Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019

2009

  1. Evolution of monosaccharides of honey over 3 years: Influence of induced granulation

    International Journal of Food Science and Technology, Vol. 44, Núm. 3, pp. 623-628

2008

  1. 'Best before period once opened' for honey samples from oceanic climates on the basis of their acidity types

    International Journal of Food Science and Technology, Vol. 43, Núm. 11, pp. 1929-1934

  2. Evolution of hydroxymethylfurfural content of honeys from different climates: Influence of induced granulation

    International Journal of Food Sciences and Nutrition, Vol. 59, Núm. 1, pp. 88-94