Características antioxidantes y efecto sobre biomarcadores de estrés oxidativo del zumo de pomelo desamargado por tecnología enzimática y por tratamiento con resinas de intercambio 2010
Universidad de Burgos
Estudio de los mecanismos moleculares de productos de hollejo de uva en células endoteliales y renalesefecto de su ingesta en ratas con obesidad inducida por dieta hiperlipídica 2020
Mónica Gisela Gerardi
