Departamento: DIDACTICAS ESPECIFICAS

Facultad/Centro de investigación: FACULTAD DE EDUCACIÓN

Àrea: Didàctica de les Ciències Experimentals

Grup d'investigació: Enseñanza y Aprendizaje de las Ciencias

Correu: sgmateo@ubu.es

Doctora per la Universidad de Burgos amb la tesi Obtención de melanoidinas a partir de productos de bollería evaluación de su capacidad antioxidante y antiradicalaria y efecto biológico sobre el estrés oxidativo inducido 2015. Dirigida per Dra. Pilar Muñiz Rodríguez, Dra. María Luisa González San José.