SUSANA
GONZALEZ MATEO
Profesor Asociado
Departamento: DIDACTICAS ESPECIFICAS
Facultad/Centro de investigación: FACULTAD DE EDUCACIÓN
Area: Didactics of Experimental Sciences
Research group: Enseñanza y Aprendizaje de las Ciencias
Email: sgmateo@ubu.es
Doctor by the Universidad de Burgos with the thesis Obtención de melanoidinas a partir de productos de bollería evaluación de su capacidad antioxidante y antiradicalaria y efecto biológico sobre el estrés oxidativo inducido 2015. Supervised by Dr. Pilar Muñiz Rodríguez, Dr. María Luisa González San José.