Departamento: DIDACTICAS ESPECIFICAS

Facultad/Centro de investigación: FACULTAD DE EDUCACIÓN

Domaine: Didáctica de las Ciencias Experimentales

Groupe de recherche: Enseñanza y Aprendizaje de las Ciencias

Email: sgmateo@ubu.es

Docteure à l Universidad de Burgos avec la thèse Obtención de melanoidinas a partir de productos de bollería evaluación de su capacidad antioxidante y antiradicalaria y efecto biológico sobre el estrés oxidativo inducido 2015. Dirigée par Dra. Pilar Muñiz Rodríguez, Dra. María Luisa González San José.