SUSANA
GONZALEZ MATEO
Profesor Asociado
Departamento: DIDACTICAS ESPECIFICAS
Facultad/Centro de investigación: FACULTAD DE EDUCACIÓN
Área: Didáctica das Ciencias Experimentais
Grupo de investigación: Enseñanza y Aprendizaje de las Ciencias
Correo el.: sgmateo@ubu.es
Doutora pola Universidad de Burgos coa tese Obtención de melanoidinas a partir de productos de bollería evaluación de su capacidad antioxidante y antiradicalaria y efecto biológico sobre el estrés oxidativo inducido 2015. Dirixida por Dra. Pilar Muñiz Rodríguez, Dra. María Luisa González San José.