MARIA LUISA
GONZALEZ SAN JOSE
Catedrático de Universidad
Beatriz
Angulo Palacios
Publications by the researcher in collaboration with Beatriz Angulo Palacios (1)
2007
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Incidencia del tipo de chips en los niveles de compuestos volátiles de la madera presentes en un vino de mencía
Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola