MARIA LUISA
GONZALEZ SAN JOSE
Catedrático de Universidad
C.
González
Publications by the researcher in collaboration with C. González (2)
2001
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Efecto del autoenriquecimiento a vacío de mostos sobre las características de los vinos finales
XXII Jornadas de viticultura y enología de la Tierra de Barros: [celebradas en] Almendralejo del 8 al 12 de mayo de 2000
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Evolución de la composición fenólica y color de vinos tintos varietales durante las primeras fases de su elaboración
XXII Jornadas de viticultura y enología de la Tierra de Barros: [celebradas en] Almendralejo del 8 al 12 de mayo de 2000