
Miriam
Ortega Heras
Profesora Titular de Universidad
Fachbereich: Biotecnología y Ciencia de los Alimentos
Fakultät: F. Ciencias
Doktorandenprogramm: Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentarias (UBU)
Bereich: Lebensmitteltechnologie
Forschungsgruppe: Alimentos, Tecnología y Salud
Email: miriorte@ubu.es
Wissenszweige: Ciencias
Doktorin von der Universidad de Burgos mit der Dissertation La incidencia de la enología moderna en el aroma del vino 2001. unter der Leitung von Dr. María Luisa González San José, Dr. Sagrario Beltrán Calvo.