
MANUEL
PEREZ MATEOS
Investigador en el periodo 1994-2025
Programa de doctorado: Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentarias (UBU)
Área: Bioquímica y Biología Molecular
Doctor por la Universidad Autónoma de Madrid con la tesis Localización y estado de la actividad enzimática del suelo influencia de fertilizantes orgánicos 1983. Dirigida por Dr. Salvador González-Carcedo.