
MANUEL
PEREZ MATEOS
Catedrático de Universidad
Programa de doctorado: Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentarias (UBU)
Eremua: Biokimika eta Biologia Molekularra
Ikerketa taldea: BBT Bioquímica y Biotecnología
Doctor por la Universidad Autónoma de Madrid con la tesis Localización y estado de la actividad enzimática del suelo influencia de fertilizantes orgánicos 1983. Tesiaren zuzendaria Dr. Salvador González-Carcedo.