Departamento: BIOTECNOLOGIA Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS

Facultad/Centro de investigación: FACULTAD DE CIENCIAS

Programa de Doctorado: Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentarias (UBU)

Eremua: Biokimika eta Biologia Molekularra

Ikerketa taldea: Bioquímica y Biotecnología

E-maila: mapema@ubu.es

Doctor por la Universidad Autónoma de Madrid con la tesis Localización y estado de la actividad enzimática del suelo influencia de fertilizantes orgánicos 1983. Tesiaren zuzendaria Dr. Salvador González-Carcedo.