
Manuel
Pérez Mateos
Catedrático de Universidad
Saila: Biotecnología y Ciencia de los Alimentos
Fakultatea: F. Ciencias
Doktorego programa: Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentarias (UBU)
Eremua: Biokimika eta Biologia Molekularra
Ikerketa taldea: Bioquímica y Biotecnología
E-maila: mapema@ubu.es
Jakintza adarrak: Ciencias
Doctor por la Universidad Autónoma de Madrid con la tesis Localización y estado de la actividad enzimática del suelo influencia de fertilizantes orgánicos 1983. Tesiaren zuzendaria Dr/a. Salvador González-Carcedo.