GONZALO
SALAZAR MARDONES
Profesor Contratado Doctor Básico
Departamento: BIOTECNOLOGIA Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
Facultad/Centro de investigación: FACULTAD DE CIENCIAS
Programa de Doctorado: Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentarias (UBU)
Domaine: Ingeniería Química
Groupe de recherche: Biotecnología Industrial y Medioambiental
Email: gsalazar@ubu.es
Docteur à l Universidad de Oviedo avec la thèse Colmatación y limpieza de membranas empleadas en el tratamiento de lacto suero y de otros derivados lácteos 2001. Dirigée par Dr/a. Ricardo Álvarez Fernández, Dr/a. Francisco Riera Rodríguez.