Departamento: BIOTECNOLOGIA Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS

Facultad/Centro de investigación: FACULTAD DE CIENCIAS

Programa de Doctorado: Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentarias (UBU)

Domaine: Ingeniería Química

Groupe de recherche: Biotecnología Industrial y Medioambiental

Email: gsalazar@ubu.es

Docteur à l Universidad de Oviedo avec la thèse Colmatación y limpieza de membranas empleadas en el tratamiento de lacto suero y de otros derivados lácteos 2001. Dirigée par Dr/a. Ricardo Álvarez Fernández, Dr/a. Francisco Riera Rodríguez.