Área: Bioquímica e Bioloxía Molecular

Doutora pola Universidad de Burgos coa tese Desarrollo de inmovilizados de naringinasa en criogeles de PVA-PEG y en membranas de ultrafiltración para la reducción del amargor en zumo de pomelo 2020. Dirixida por Dra. Natividad Ortega Santamaría, Dra. María Dolores Busto Núñez.