Proyecto de Investigación
Project BU-01-C2-2
Desarrollo de nuevos productos alimentarios mediante la aplicación de la tecnología de fritura a vacío.
Funder:
INSTITUTO TECNOLOGICO AGRARIO DE CASTILLA Y LEON
Regional
date_range
Duration: from 29 May 2007 to 28 May 2010
(36 months)
euro
67,999.78 EUR
Of Regional scope. It has been granted under a regime of Competitive.
