Capítulos de Libro (3) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a

2005

  1. Extracción de ∞-fenilglicina de disoluciones acuosas diluidad mediante ultrafiltración micelar con membranas cerámicas

    Coloides e interfases (Ediciones Universidad de Salamanca), pp. 93-97

  2. Influencia de fenómenos interfaciales en la lubricación límite con emulsiones aceite/agua

    Coloides e interfases (Ediciones Universidad de Salamanca), pp. 99-102

  3. Measuring microbiological contamination in fruit and vegetables

    Improving the Safety of Fresh Fruit and Vegetables (Elsevier Inc.), pp. 89-134