Departamento
BIOTECNOLOGIA Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
Aportaciones congreso (1) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a
1998
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Estudio comparado de parámetros cromáticos y composición fenólica en vinos tintos de Uruguay y de la D.O. Ribera de Duero (España)
La vitiviniculture mondiale de l'avenir. 1998: XXIII congrès mondial de la vigne et du vin