Aportaciones congreso (6) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a

2001

  1. Control biológico de la acidez en mostos de zonas cálidas. I. Selección de levaduras productoras de ácido málico y ácido láctico

    XXII Jornadas de viticultura y enología de la Tierra de Barros: [celebradas en] Almendralejo del 8 al 12 de mayo de 2000

  2. Efecto del autoenriquecimiento a vacío de mostos sobre las características de los vinos finales

    XXII Jornadas de viticultura y enología de la Tierra de Barros: [celebradas en] Almendralejo del 8 al 12 de mayo de 2000

  3. Efecto del tratamiento pectinolítico sobre la calidad de mostos y vinos rosados

    XXII Jornadas de viticultura y enología de la Tierra de Barros: [celebradas en] Almendralejo del 8 al 12 de mayo de 2000

  4. Evaluation of an anaerobic/aerobic system for carbon and nitrogen removal in slaughterhouse wastewater

    Water Science and Technology

  5. Evolución de la composición fenólica y color de vinos tintos varietales durante las primeras fases de su elaboración

    XXII Jornadas de viticultura y enología de la Tierra de Barros: [celebradas en] Almendralejo del 8 al 12 de mayo de 2000

  6. Relación entre el tipo de compuestos antociánicos presentes en el vino y la cromaticidad del mismo

    XXII Jornadas de viticultura y enología de la Tierra de Barros: [celebradas en] Almendralejo del 8 al 12 de mayo de 2000