Departamento
BIOTECNOLOGIA Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
Aportaciones congreso (12) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a
2007
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Automated ham quality classification using ensemble unsupervised mapping models
Lecture Notes in Computer Science (including subseries Lecture Notes in Artificial Intelligence and Lecture Notes in Bioinformatics)
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Comparación de la crianza sobre lías con otras técnicas alternativas: modificación de los parámetros que afectan a las características sensoriales de un vino de la variedad verdejo
Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola
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Efecto del tipo de virutas de madera de roble empleado y de la microoxigenación sobre la composición fenólica y aromática de un vino tinto
Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentación en Viticultura y Enología: 21.ª reunión. Valladolid, 22 a 24 de mayo de 2006
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Estudio de preferencias entre vinos tintos elaborados con chips y envejecimiento en barrica
Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola
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Estudio del potencial antioxidante de vinos de mencía macerados con chips
Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola
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Evaluación de modalidades y métodos en prácticas multidisciplinares en el currículo de Química en el contexto del EEES
Innovación docente en química INDOQUIM 2007 Vigo-Galicia, 20, 21 y 22 de junio de 2007, Universidade de Vigo
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Evaluación por competencias (autoaprendizaje y toma de decisiones) en la modalidad de trabajo en grupo
Innovación docente en química INDOQUIM 2007 Vigo-Galicia, 20, 21 y 22 de junio de 2007, Universidade de Vigo
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Evolución de las características fisicoquímicas de la cebolla horcal durante el almacenamiento en refrigeración dependiendo del suelo de cultivo
V Congreso Iberoamericano de Tecnología postcosecha y Agroexportaciones. Tecnología, calidad y seguridad hortofrutícola: Universidad Politécnica de Cartagena. 29 de mayo a 1 de junio, 2007
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Incidencia del tipo de chips en los niveles de compuestos volátiles de la madera presentes en un vino de mencía
Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola
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Influencia del tipo de viruta de roble empleado sobre la composición fenólica de un vino de la variedad tinta del país
Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola
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Resultados del seguimiento y estudio de factores climáticos en Primula pedemontana [resumen]
VIII Coloquio Internacional de Botánica Pirenaico-Cantábrica: León, 4 a 6 de julio de 2007: programa y libro de resúmenes
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Tres novedades florísticas de interés en Palencia: Petasites hybridus (L.) P. Gaertner (nuevo hallazgo en la Cordillera Cantábrica), Tozzia alpina L. y Aster alpinus [resumen]
VIII Coloquio Internacional de Botánica Pirenaico-Cantábrica: León, 4 a 6 de julio de 2007: programa y libro de resúmenes