ALBA ESTER
ILLERA GIGANTE
Departamento: BIOTECNOLOGIA Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
Facultad/Centro de investigación: FACULTAD DE CIENCIAS
Domaine: Ingeniería Química
Groupe de recherche: Biotecnología Industrial y Medioambiental
Email: aeillera@ubu.es
Docteure à l Universidad de Burgos avec la thèse Study of non-thermal technologies to preserve the quality of fresh foods 2019. Dirigée par Dra. Teresa Sanz Díez, Dra. Sagrario Beltrán Calvo.