Unidad de Investigación
UNIDAD DE INVESTIGACION CONSOLIDADA 128-Biotecnología Industrial y Medioambiental
Vigente desde 2015
Capítulos de Libro (1) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a
2021
-
Biodisponibilidad y efecto genoprotector de melanoidinas obtenidas de corteza de pan
VII Jornadas de investigadoras de Castilla y León [Recurso electrónico]: la aventura de la ciencia y la tecnología (Fundación 3CIN), pp. 40