La patata de siembra en Españadesenvolvimiento productivo y comercial de un cultivo normalizado y controlado

  1. Martínez Arnáiz, Marta
Revista:
Ería: Revista cuatrimestral de geografía

ISSN: 0211-0563,  2660-7018

Año de publicación: 1996

Número: 39-40

Páginas: 109-123

Tipo: Artículo

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Resumen

La producción controlada de patata de siembra en España comienza en la década de los treinta, a fin de garantizar oficialmente su calidad, y contribuir a la mejora productiva de la patata de consumo. Desde entonces, la oferta de patata de siembra nacional en el mercado español ha aumentado considerablemente, teniendo este hecho gran trascendencia económica y social, especialmente para las áreas productoras.

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