La economía burgalesa en la Plena Edad Media
Editorial: Asociacion Provincial de Libreros de Burgos
Any de publicació: 1994
Pàgines: 411-458
Congrés: Jornadas Burgalesas de Historia (3. 1991. Burgos)
Tipus: Aportació congrés
Els documents de l'Observatori s'actualitzen diàriament. Aquesta data fa referència a l'actualització de la informació relacionada amb l'estructura de l'Observatori (persones, grups d'investigació, unitats organitzatives, projectes, etc.).