Dual enzymatic biosensor for simultaneous amperometric determination of histamine and putrescine

  1. Henao-Escobar, W.
  2. Del Torno-De Román, L.
  3. Domínguez-Renedo, O.
  4. Alonso-Lomillo, M.A.
  5. Arcos-Martínez, M.J.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072,  0308-8146

Año de publicación: 2016

Volumen: 190

Páginas: 818-823

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2015.06.035 GOOGLE SCHOLAR

Objetivos de desarrollo sostenible

Fuente de los datos: Scopus