Impact of the prevalence of different pathogens on the performance of sampling plans in lettuce products

  1. Pérez-Rodríguez, F.
  2. González-García, P.
  3. Valero, A.
  4. Hernández, M.
  5. Rodríguez-Lázaro, D.
Revista:
International Journal of Food Microbiology

ISSN: 1879-3460,  0168-1605

Año de publicación: 2014

Volumen: 184

Páginas: 69-73

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.IJFOODMICRO.2014.04.019 GOOGLE SCHOLAR
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