Detection of the principal foodborne pathogens in seafoods and seafood-related environments
ISBN: 9781138112216
Any de publicació: 2016
Pàgines: 485-506
Tipus: Capítol de llibre
Els documents de l'Observatori s'actualitzen diàriament. Aquesta data fa referència a l'actualització de la informació relacionada amb l'estructura de l'Observatori (persones, grups d'investigació, unitats organitzatives, projectes, etc.).