The UNEQ, PLS and MLF neural network methods in the modelling and prediction of the colour of young red wines from the Denomination of Origin 'Rioja'
- Fernández, M.C.O.
- Gutiérrez, A.H.
- Pastor, M.S.S.
- Sarabia, L.A.
- Crespo, M.Í.
ISSN: 0169-7439
Any de publicació: 1995
Volum: 28
Número: 2
Pàgines: 273-285
Tipus: Article
Els documents de l'Observatori s'actualitzen diàriament. Aquesta data fa referència a l'actualització de la informació relacionada amb l'estructura de l'Observatori (persones, grups d'investigació, unitats organitzatives, projectes, etc.).