Food Values and the Spanish Consumer: Evidences Obtained in Different Segments
- Carmen María Gómez-Cantó 1
- María Pilar Martínez-Ruiz 1
- Alicia Izquierdo-Yusta 2
-
1
Universidad de Castilla-La Mancha
info
-
2
Universidad de Burgos
info
ISSN: 2474-767X
Any de publicació: 2018
Volum: 5
Número: 1
Pàgines: 72-89
Tipus: Article
Els documents de l'Observatori s'actualitzen diàriament. Aquesta data fa referència a l'actualització de la informació relacionada amb l'estructura de l'Observatori (persones, grups d'investigació, unitats organitzatives, projectes, etc.).