Influencia de la práctica del aclareo de racimos en la calidad del vino de las variedades Cabernet Sauvignon y tempranillo cultivadas en una zona cálida

  1. Valcárcel, M. C.
  2. M.J. Jiménez
  3. Serrano Albarrán, María José
  4. Pérez Magariño, Silvia
  5. Puertas García, Belén
Llibre:
VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL: Logroño. 21, 22 y 23 de mayo de 2003

Editorial: Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ; Gobierno de La Rioja

ISBN: 84-8125-201-8

Any de publicació: 2003

Pàgines: 36-38

Congrés: VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL (7. 2003. Logroño)

Tipus: Aportació congrés

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Fuente de los datos: Dialnet