Methods for nanoemulsion and nanoencapsulation of food bioactives

  1. Walia, N.
  2. Dasgupta, N.
  3. Ranjan, S.
  4. Ramalingam, C.
  5. Gandhi, M.
Revista:
Environmental Chemistry Letters

ISSN: 1610-3661,  1610-3653

Año de publicación: 2019

Volumen: 17

Número: 4

Páginas: 1471-1483

Tipo: Revisión

DOI: 10.1007/S10311-019-00886-W GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Scopus