Homo gastronomicusla cocina de nuestros antepasados de Atapuerca
- Bonilla, Javier
- Rayón, Rafa
- Díez Fernández-Lomana, Juan Carlos
- Pérez, Alberto E.
Editorial: Diario de los Yacimientos de la Sierra de Atapuerca
ISBN: 978-84-617-6628-4
Any de publicació: 2016
Tipus: Llibre
Els documents de l'Observatori s'actualitzen diàriament. Aquesta data fa referència a l'actualització de la informació relacionada amb l'estructura de l'Observatori (persones, grups d'investigació, unitats organitzatives, projectes, etc.).