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Investigadores/as
Financiación
Resultados
Financiación
Financiador
:
HUERCASA QUINTA GAMA S.A.
Ámbito
Autonómico (9)
Nacional (1)
Régimen
Concurrencia competitiva (10)
10 financiaciones
2023
Estudio de composición nutricional y propiedades funcionales en productos vegetales 5ª gama.
2022
Estudio de calidad y seguridad microbiológica en productos de V gama
2021
Determinación de betalaínas
Estudio de la calidad microbiológica en productos vegetales de V gama
P1-Determinación de betalaínas P2-Determinación de betalaínas
2020
Determinación de betalaínas.
2019
Estudio de la calidad microbiológica en productos vegetales de V Gama.
2018
Estudio del contenido en betalaínas de remolacha roja.
2017
Prestación 1ª-Calidad nutricional de la remolacha: optimización del proceso de cocción. Prestación 2ª-Determinación de betalaínas y color en muestras de remolacha (35 muestras) Prestación 3ª-Determinación de betalaínas y color en muestras de remolacha (30 muestras)
2016
Estudio de vida útil microbiológica en productos de V gama
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