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Financiación
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Financiación
Financiador
:
LA FLOR BURGALESA, S.L.
Ámbito
Local (2)
Régimen
Concurrencia competitiva (2)
2 financiaciones
2023
Estudio del efecto reformulación en las propiedades sensoriales de productos de bollería para hacerlos más saludables
2020
Estudio del efecto de la aplicación de distintas técnicas para reducir el contenido de acrilamida en productos de bollería en sus propiedades sensoriales.
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