Tecnología de los Alimentos
TECNOFOOD
![Foto de Tecnología de los Alimentos](/img/uploaded/48244FF1241E9F0AFA1D80A3771C6CF7.jpg)
![Foto de Universidad Nacional de Mar del Plata](/img/noimage_org.png)
Universidad Nacional de Mar del Plata
Mar del Plata, ArgentinaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad Nacional de Mar del Plata (1)
2016
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Antimicrobial Activity of Starch Hydrogel Incorporated with Copper Nanoparticles
ACS Applied Materials and Interfaces, Vol. 8, Núm. 25, pp. 16280-16288