Alimentos, Tecnología y Salud
ALTESA
![Foto de Alimentos, Tecnología y Salud](/img/uploaded/28030963EBD2B6D4D80B043EBE122D79.jpg)
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Universitat Jaume I
Castelló de la Plana, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universitat Jaume I (2)
2023
2017
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Beer and Its Role in Human Health
Fermented Foods in Health and Disease Prevention (Elsevier Inc.), pp. 365-384