MARTA
HERNANDEZ PEREZ
Investigadora en el periodo 2017-2022
Alejandro R.
Ferrando Monleon
Publicaciones en las que colabora con Alejandro R. Ferrando Monleon (2)
2010
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Assessment of Genetically Modified Organisms (GMO) in Meat Products by PCR
Handbook of Meat Processing (Wiley-Blackwell), pp. 501-518
2006
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El análisis de organismos modificados genéticamente (OMG) en materias primas, alimentos y piensos
Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León