ANA
HERRERO GUTIERREZ
Profesor Titular de Universidad
Jorge Antonio
Custodio Mendoza
Publicacions en què col·labora amb Jorge Antonio Custodio Mendoza (1)
2019
-
Occurrence and exposure of 3-monochloropropanediol diesters in edible oils and oil-based foodstuffs from the Spanish market
Food Chemistry, Vol. 270, pp. 214-222