ANA
HERRERO GUTIERREZ
Profesor Titular de Universidad
Universidade de Santiago de Compostela
Santiago de Compostela, EspañaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Universidade de Santiago de Compostela (1)
2019
-
Occurrence and exposure of 3-monochloropropanediol diesters in edible oils and oil-based foodstuffs from the Spanish market
Food Chemistry, Vol. 270, pp. 214-222