Dispositivo electródico para la detección de ácido glucónico, procedimiento de fabricación y uso de dicho dispositivo

    Inventores/as:
  1. DEL TORNO DE ROMÁN, Lorena
  2. MARIA ASUNCION ALONSO LOMILLO
  3. OLGA DOMINGUEZ RENEDO
  4. JAUREGUIBEITIA, Arrate
  5. MARIA JULIA ARCOS MARTINEZ
  1. Universidad de Burgos
    info

    Universidad de Burgos

    Burgos, España

ES
Publicación principal:

ES2484665A1 (11-08-2014)

Otras Publicaciones:

ES2484665B2 (16-03-2015)

Solicitudes:

P201300149 (11-02-2013)

Resumen

La presente invención consiste en un dispositivo electródico para la detección de ácido glucónico, con tres electrodos, uno de referencia, otro de trabajo y otro auxiliar, obtenidos todos ellos por serigrafía, el área activa del electrodo de referencia incluye tinta de plata/cloruro de plata, la del contraelectrodo tinta de carbono y la del electrodo de trabajo con una tinta de carbono que incorpora tetratiafulvaleno (TTF) al 3%, sobre una lámina plástica de poliéster, modificándose el área activa del trabajo con la enzima GADH utilizando un agente bifuncional en presencia de seroalbúmina bovina (BSA), así como su procedimiento de fabricación y su uso en la detección citada, de manera simple, con bajo coste y en relativo corto tiempo de análisis.